Δώδεκα ανεξάρτητοι μελισσουργοί με κοινό όραμα για την μελισσοκομία, δημιουργήσαμε τον Μελισσοκομικό Συνεταιρισμό Λαμίας «Μελιττέας». Ο Συνεταιρισμός μας διοικείται από 5μελές Διοικητικό Συμβούλιο και το ανώτατο όργανό του είναι η Γενική Συνέλευση των Μελών του. Η ίδρυση του Συνεταιρισμού μας έχει εγκριθεί από το Ειρηνοδικείο Λαμίας και η λειτουργία του εποπτεύεται από το Εθνικό Μητρώο των Αγροτικών Συνεταιριστικών Οργανώσεων του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Αρωγοί στην προσπάθειά μας είναι το εργαστήριο μελισσοκομίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και το Ινστιτούτο Μεσογειακών Δασικών Οικοσυστημάτων διασφαλίζοντας με αυτόν τον τρόπο την παραγωγή μελισσοκομικών προϊόντων υψηλής ποιότητας.